Not only Prosecco: Collalto

Not only Prosecco: Collalto

𝘊𝘖𝘓𝘓𝘈𝘓𝘛𝘖, 𝘭𝘦𝘨𝘨𝘦𝘯𝘥𝘦 𝘦 𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘢 𝘴𝘦𝘭𝘷𝘢𝘨𝘨𝘪𝘢 𝘯𝘦𝘪 𝘊𝘰𝘭𝘭𝘪 𝘥𝘪 𝘊𝘰𝘯𝘦𝘨𝘭𝘪𝘢𝘯𝘰 C’è un paese sui colli di Conegliano, 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐚𝐥𝐭𝐨, ed il suo nome richiama la nobile casata di origine longobarda che scelse questa strategica altura come luogo di residenza. Ma la storia degli insediamenti sul colle di Collalto, nonché sulle vicine dorsali collinari, è ben più antica ed articolata. Durante la nostra escursione seguiremo le tracce del perimetro murario per 𝐮𝐧 𝐭𝐮𝐟𝐟𝐨 𝐧𝐞𝐥 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚𝐭𝐨, attraverso i racconti e le leggende che aleggiano ancora oggi. Proseguiremo poi per zone boschive, dove tra le cavità rocciose, lungo il corso del 𝐭𝐨𝐫𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐋𝐢𝐞𝐫𝐳𝐚, parleremo delle magiche presenze che abitano questi luoghi. Ad accompagnarci, un ospite d’eccezione: 𝐀𝐧𝐭𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐌𝐞𝐧𝐞𝐠𝐨𝐧 giornalista e scrittore, esperto di storia e archeologia locale, custode delle storie che si celano dietro alle vecchie mura del castello. Inoltre, l’esperienza continuerà in un posto speciale, un agriturismo di charme fuori dal tempo, vero angolo di paradiso dove quiete e tranquillità la fanno da padrone. Chiara ci guiderà nel suo vigneto-giardino e nei locali di vinificazione, con il fascino della barricaia. Qui nasce “Nasi Rossi”, Colli di Conegliano rosso DOCG, un nettare esclusivo, affinato due anni in barrique francesi di rovere nuover per poi invecchiare ancora “il giusto” in bottiglia, espressione del desiderio di condividere questo luogo e del modo di intendere la vita, la terra, i rapporti con gli amici. Avremo l’onore di degustare in anteprima Nasi Rossi 2016 (le bottiglie della nuova annata saranno pronte proprio per marzo 2023) ed il giovane 𝐌𝐚𝐬𝐨 𝐝𝐢 𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚. Un’occasione davvero sensoriale ed unica!