Vai a raccogliere e fermentare nella Foresta del Cansiglio!
Una giornata immersi nella natura del Cansiglio, alla scoperta dell'affascinante mondo delle erbe, delle piante e dei fiori spontanei. đżđ¸ Inizieremo con una semplice escursione nella Foresta del Cansiglio, accompagnati da Giulio Officinalis, che ci guiderĂ a riconoscere e conoscere le specie spontanee che abitano questo straordinario ambiente. Dopo la passeggiata ci fermeremo per un pranzo da Agriquieta, un agriturismo immerso nella quiete della foresta, dove Federico ci accoglierĂ in un questo angolo di pace, in cui ospitalitĂ e coltivazione degli ortaggi si incontrano. Concluderemo la giornata con un laboratorio dedicato alle tecniche di fermentazione, durante il quale scopriremo come trasformare e conservare gli ingredienti naturali e avremo l'occasione di assaggiare un fermentato ancestrale a base di fiori. Un'esperienza che unisce natura, conoscenza, sapori e tradizioni, per scoprire il Cansiglio attraverso le sue piante e i suoi frutti piĂš autentici. INFORMAZIONI E DETTAGLI NEL MENĂ A TENDINA QUI SOTTO PRENOTAZIONI TRAMITE IL MODULO IN FONDO ALLA PAGINA
Tutte le informazioni utili:
Foresta del Cansiglio (ulteriori indicazioni verranno date ai partecipanti in fase di iscrizione)
Sabato 8 agosto
9.30-16.30
9.30-12.30: Trekking con riconoscimento e raccolta delle erbe spontanee con Giulio Officinalis
12.30-14.00: Pranzo vegano con prodotti di Agriquierta
14.00-16.30:Â
Corso pratico di fermentazione:
* Kombucha
* Kefir dâacqua
* Fermentato ancestrale ai fiori spontanei
⏠75 a personaÂ
â˘â â â 1 escursione con riconoscimento e raccolta delle erbe con GiulioÂ
â˘â â â 1 corso di fermentazione con materiali inclusi e preparazione di un fermentato con Giulio
â˘â â â 1 pranzo in Agriquierta
PossibilitĂ di alloggio in camerata in Agriquierta per la notte precedente e successiva all’esperienza, a partire da 30⏠a persona
Scarpe da trekking (no suola piatta)
Abbigliamento a cipolla, con indumenti termici e possibilmente tecniciÂ
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Prenotazione
La prenotazione è obbligatoria e va effettuata almeno il giorno prima, tramite il modulo qui sotto. A conferma della prenotazione, andrĂ effettuato il pagamento del costo dell’esperienza, agli estremi che verranno inviati via mail.
Rinvio o annullamento
Lâesperienza verrĂ confermata al raggiungimento del numero minimo di 6 partecipanti. PotrĂ essere rinviata o annullata in caso di maltempo o per motivi di sicurezza. Lâorganizzazione si impegna a comunicare lâeventuale disdetta dellâescursione, per uno dei motivi sovra-menzionati almeno il giorno prima dellâinizio dellâesperienza.
In caso di annullamento o cancellazione nei termini previsti, i partecipanti potranno scegliere fra la ricezione di un buono per unâaltra esperienza o rimborso sul metodo di pagamento utilizzato.
Rinuncia del partecipanteÂ
Ă possibile cancellare la propria iscrizione fino al giorno prima dell’esperienza, inviando un messaggio al numero +39 3404801420. Dopo questo termine verrĂ applicata una penale pari al 100% del prezzo dell’escursione.
Prenota il tuo posto con un click nel form qui sotto, inserendo i tuoi dati!
Ti risponderemo in 48h via mail o su whatsapp fornendoti tutte le indicazioni.Â
Per informazioni aggiuntive:
+39 3404801420
info@trekkyo.com
Prenota subito, ci servono solo poche informazioni:
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